Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình. - CÂU CHUYỆN TÌNH TÔI.

"Mỉm Cười Khi Người Hạnh Phúc"

Post Top Ad

Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.

Share This

Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.




Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.


BÀI LÀM VĂN MẪU TUYỂN CHỌN.

Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.

Một trong những đặc sản của tỉnh Hà Tây là bánh cuốn Vân Đình một địa danh trên đường tới huyện Mỹ Đức (Hà Tây), nơi có Chùa Hương linh thiêng và đẹp nổi tiếng trong cả nước. Bánh cuốn Vân Đình được tráng bằng thứ bột tinh luyện của loại gạo tẻ thơm ngon trong vùng. Với công nghệ tráng truyền thống, bánh cuốn được vớt mỏng tang, trắng trong, bóng ngây và thơm ngon. Khi ăn, người ta xếp bánh lên đĩa thành chồng, phết hành mỡ phi thơm lên bánh, rồi dùng kéo cắt ra từng đoạn nhỏ, nóng còn bốc khói.

Bánh cuốn Vân Đình được ăn với chả thịt nướng. Thịt lợn ba rọi loại ngon, hoặc thịt vai thái miếng, sau khi tẩm ướp gia vị, được nướng trên than củi theo kiểu quạt chả. Nước chấm có đủ vị chua, cay, ngọt... (có pha thêm chút nước sôi) nên bao giờ cũng nóng dậy mùi thơm phức. Thịt được xiên vào que tre vót nhọn, nướng chín từng xâu trên than hồng, gỡ ra cho cả vào bát nước chấm, kèm theo đĩa nhỏ rau thơm, xanh tươi ngăn ngắt. Hạt tiêu, ớt... tùy theo khẩu vị thực khách. Khách chỉ việc dùng đũa gắp bánh chấm, ăn kèm chả thịt với rau thơm, rất đậm đà, ngon miệng.

Hằng năm vào dịp tháng giêng, hai, mùa lễ hội Chùa Hương, nhiều khách thập phương khi đi ngang qua Vân Đình đều dừng lại thưởng thức món bánh cuốn chả nướng nơi đây, làm cho cuộc du xuân trầy hội thêm bội phần thú vị.

Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.

Bài Văn: Mỗi vùng quê Việt Nam nơi nào cũng có những món ăn đặc sản của quê mình. Em hãy viết một bài văn giới thiệu cho mọi người biết món ăn đặc sản của quê mình.

BÀI LÀM VĂN MẪU HAY

Nghề nuôi vịt và những món ngon từ thịt vịt thì ở miền quê nào trên đất nước ta chẳng có! Tiết canh vịt, vịt hầm, vịt luộc, vịt quay, v.v... Nhưng chỉ có vịt quay Thất Khê là ngon nhất, nổi tiếng nhất.

Vịt dùng để quay, người nội trợ Thất Khê thường dùng vịt bầu. Loại vịt này, sau khi được quay chín kĩ, vẫn rất dày thịt, ít xương, đặc biệt là không quá nhiều mỡ, mà lại chắc và ngọt thịt.

Để có được món vịt quay ngon, người Thất Khê dùng một loại gia vị rất đặc trưng là lá và quả mác mật. Con vịt sau khi cắt tiết, làm sạch lông, mổ moi, quất gia vị, một chút mật ong, nhồi một nắm là và quả mác mật vào bụng con vịt, rối khâu kín lại. Sau khi gia vị đã ngấm vào từng thớ thịt của con vịt người đầu bếp bỏ vào chảo dầu lạc hoặc chảo mỡ sôi già, vừa quay vừa đảo cho đến khi con vịt quay chín vàng, dậy mùi thơm phức.

Vịt quay ngon thì da vàng ươm, giòn, có hương vị thơm ngon, đậm đà; vừa ăn thịt vịt quay, vừa nhấm nháp lá và quả mác mật (ăn cả hạt) mới thấy vị bùi, ngọt đặc trưng của món ăn độc đáo xứ Lạng.

Có dịp đi du lịch lên Lạng Sơn, thăm thú chợ Kỳ Lừa Đồng Đăng, chơi Tam Thanh, Nhị Thanh,… mà không thưởng thức món vịt quay

Thất Khê, thì thật là uổng, chưa “bỏ công bác mẹ sinh thành ra em” như ca da đã nói.



NHỮNG BÀI VĂN MẪU HAY LỚP 5.



No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad

Pages